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第四百六十八章 桂花搞啤酒(1/2)

“话说啤酒有多少品种来着?”

马跃问一句。

王一过也是一下愣住,直接擦了擦手掏手机百度——

“按照生产方法和酵母种类分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。”

“然后按照麦汁浓度可以分为营养啤酒,佐餐啤酒,以及高浓度啤酒。”

“色泽的话可以分为浅色啤酒,浓色啤酒,以及黑色啤酒。”

“按照是否杀菌分为熟啤酒,纯生啤酒,还有鲜啤酒。”

“然后新啤酒品种可以分为干啤酒,无醇啤酒,稀释啤酒。”

“他娘老子一个都看不懂,就不能说白话一点儿吗?”

念完一堆,马跃都还没骂娘,王一过已经自己开始骂娘了,根本不是个事儿。

“这个太复杂了,我们就想想生活中喝过的啤酒吧?”

马跃尬笑两声,想想小卖部里面卖的也就是菠萝果啤,生啤酒这些,高档点儿的超市有黑啤酒或者不同发酵的黑啤酒,似乎是啤酒花的品种不同,味道也不同。

“感觉其实关键在啤酒花身上,似乎不同啤酒花生产出来的啤酒味道不同。”

王一过面上认真,搜索之后得出来这个答案。

“但是市面上每种啤酒花都有人生产啤酒了,要想搞新意,得从其他地方入手才行。”

“……”

马跃也是歪头想想。

“你搜一下有些什么果啤呢?”

“果啤?”

王一过听着似乎也有些想法,翻了翻百度记录念叨。

“百香果,猕猴桃,柑橘类,还有覆盆子,芒果,桃子……菠萝,柠檬……好像就这些,有些还是混合果汁的,我倒是没喝过,但菠萝果啤挺好喝的。”

“话说,你家梨子桑葚可以做啤酒吗?”

忽然眼睛晶晶亮,王一过看过去马跃一脸惊喜。

“呵呵呵……”

马跃讪笑。

“你忘了没有我的持续性灌溉,他们最终成品会出问题吗?以后味道会不一样的。”

“……是这个道理。”

叹口气,王一过也是回神过来,然而也就是瞬间,王一过忽然一拍大腿。

“桂花!”

“桂花可以做啤酒吗?”

“??桂花?”

马跃一脸懵着,似乎也许可能,能做吧?

具体这桂花的用途还挺广泛的,花茶,月饼,桂花糕什么的,都可以用到桂花,可以说食品界,桂花占有不俗的一席之地。

地位不同忽视。

很多菜品也都可以用到桂花,而现在他们手里正好有一批桂花,甚至还是最佳可食用品种的金桂。

“试试。”

马跃面上认真,说其他的都是空话,只有做出来才是正经事儿。

金桂能不能和啤酒融合,取决于这个计划能否继续下去。

“你联络一下姚茂华吧,他手里的桂花树我们都要了,看能不能低价移栽,反正已经是给钱买了的。”

马跃看过去王一过开口。

对方点头,翻到通讯录拨出去号码,然而那头却是一阵关机的声音。

“没人接。”

“我问问乔镇长。”

自顾自开口,王一过已经拨出去乔正元的号码,那头很快接了——

“一过?”

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