“我觉得应该是东家为了让我们好好吃一顿？”有人无意中猜中了答案。

一串人挤进后厨，洪师傅忍不住感慨：“当初还觉得这个后厨挺宽敞的，现在才发现原来还是不够大啊！”

“洪师傅，我让你准备的汤底都煮好了吗？”

王馨兰的声音打断了洪师傅的自言自语，他连忙扬声道：“好了好了，你让定制的锅也弄好了...”

这个锅，说是锅也不像是锅，毕竟平常的锅都是圆的，但这个确实方方正正的。当时拿着王馨兰画的草图过去的时候，那打铁匠都惊了，要不是给加了钱，估摸着人家都不乐意接单呐！

“还真做出来了？”王馨兰闻言激动地跑过去看，一边左瞧右瞧，一边啧啧有声：“果然古人诚不欺我啊，有钱能使鬼推磨是真的！”

只见厨台上有四五个方方正正的锅，里面都咕嘟咕嘟煮着汤，有的是白汤有的是红汤。这大眼一看就能猜到是骨汤和辣汤。

“等过几日再定制几个特定的桌子，然后就可以在大厅里推出串串香了！”王馨兰这样说着，连忙向后招手：“来，把串串拿给我...”

李圆及时将手里端着的一盘子串串递给王馨兰，随即看着王馨兰将串串都放进了一个红汤锅里，王馨兰一边放一边说：“你们学着我这样，将空着的签子露在外面，然后分别放白汤和红汤里，等会儿就差不多煮熟了...”

“哦对，你们去找几个凳子去，我们边煮边吃！”这串串香跟火锅一样，吃的就是一个煮的过程。

坐在热气缭绕的后厨，面前摆着咕嘟咕嘟煮得冒泡的串串，王馨兰有那么一瞬间以为自己回到了现代。

想起自己下班后，十分惬意地找一个串串香摊子，坐在可能不是很干净的凳子上，面前是一长串的串串香煮锅，拿一只碗，调好酱料，随即从串串煮锅里随即挑选吃的，想吃什么拿什么，等吃完数签子给钱就好了。

“东家？东家？”袁晴儿看王馨兰只是盯着煮锅也不拿也不吃的，看着呆呆的，她心里担忧，不像是别的人，都只顾着吃了，她心思比较细腻，周围的人的情绪她最能最先捕捉。

“啊？”王馨兰回过神来，看到袁晴儿担忧的眼神，这才尴尬一笑；“哈哈哈，吃，别客气哈哈哈...”

袁晴儿孤疑地看了一眼王馨兰，见她开始吃起来，袁晴儿方才放下疑虑，然后欢喜地去朝煮锅里的串串伸去，别说，这还真老香了！

一个个吃的满嘴油光，李圆不仅吃得多，而且话还多：“东家，我觉得这个串串，串串香啊，肯定可以大卖！这也太好吃了！”

乔凤嫌弃地一把推开李圆：“你说话离煮锅远一点啊，别待会这一锅都只能给你自个儿吃了！”

王馨兰倒是没生气，反而笑着点点头：“我觉得也是，而且这个串串的成本比火锅便宜多了，能让老百姓接受的同时还能赚不少钱！”

这也是王馨兰想出的新法子，毕竟火锅只能是一家子或者同行的人一起吃，但这串串香就不是了，哪怕是一个人来吃也是可以的！

要不是条件有限，王馨兰高低要搞些小锅，将旋转小火锅搞起来！虽然很难旋转吧，但至少可以实现一人一口小锅啊！

但是这成本还是蛮大的，目前王馨兰决定还是搁置一下，而且这酒楼也不能顾此失彼，如果有机会，将来就专门开家小火锅店！

此时，楼下突然传来拍门声。