亲,双击屏幕即可自动滚动
054:猪肉九毛钱一斤(1/2)
她们又去地里挖了好多竽头,汪小美还亲自将竽头拿到水塘边洗好,竹笋也打理出来,这两样食材都不好处理,过敏皮肤很容易引起不适和麻痒。
两人又在院子外的大树上采摘了一大篓子佛手瓜。
每年,梓萌家的佛手瓜都是大丰收,基本吃不完,好多时候还会用来喂猪。
她前世在外面的几十年,想吃这佛手瓜想得发疯,到了季节,她会到各个菜市场转悠,就是为了买佛手瓜吃。
吃着佛手瓜,家的味道扑面而来,对爸爸和妈妈的思念也在佛手瓜中得到完全的释放,她会一边吃一边放声痛哭,把自已的眼泪和佛手瓜一同吃进肚子里。
她就是借着想吃佛手瓜的理由,诉着心里对家乡的思念。
梓萌决定做大盆菜,不用碗装了。
家里不比大饭店,做太多复杂的菜条件不允许,那就入乡随俗做村里流行的大盆菜。
一只鸡和一盆竽头烧在一起,这可是前世星级饭店里的一道名菜,竽儿烧鸡,她每次去饭店跟客户吃饭都会点这道菜,有家乡的味道。
农村不比城里,不到赶集的日子,家里根本不可能有新鲜的猪肉吃。
就算是赶集,也没多少人买得起新鲜的猪肉吃。
虽然那个时候的猪肉才九毛钱一斤,可对于农村人来说,那也是拿不出来的,他们就是过年杀一头年猪,挂在屋梁上用烟子薰着,能吃一年到头。
所以,梓萌就只好就地取材,用腊肉烧鲜笋,那个味啊,还在做就香死院子里的人了。
他们祖祖辈辈生活在小龙村,对笋子吃得都不想吃了,都觉得那玩意吃了心里寡闹闹的。