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253:这帮馋鬼(2/2)
“两位老板还是留着肚子吃别的菜吧。”梓萌委婉地说。“一会还有好几道大菜要试吃。”
听梓萌这样说,他们才放下筷子,然后招呼大家都来尝尝。
瞬间,厨房里挤满了人,厨工和服务员都涌了进来,争先恐的地抢菜吃。
最后是盘里的配菜和汤汁吃得干干净净,不仅是光盘行动,而且还是秒光。
接着就是熏兔肉,野兔一只,梓萌让胖子将兔子洗干净,放入汤锅中,加盐、花椒、大料、姜、葱烧开,再放些糖,取出铁架,将兔子肉捞起来摆在铁架上。
“师傅,是直接放在碳火上烤吗?”胖子刚刚烤山鸡有了一些经验,迫不及待地就要把铁架放在碳火上去。
“慢。”梓萌起身抓了一把盐撒向碳火,瞬间,碳火就呼呼燃烧起来,火苗窜得好高。
“哇,太神奇了!”
赵国强和胖子都惊得后退着,他们没想到还有这样的神操作,在碳火上撒把盐,火就熊熊燃烧起来了。
现场只剩下胖子和赵国强,其他人都让赵国强赶走了,怕有人偷师学艺抢饭店的生意。
这可是他赵国强下大本钱请来的神厨,这些菜以后都只能是他这饭店的专利才行。
“赶紧把铁架放上去。”梓萌对后退的胖子说。“就是要趁着火苗窜起的时候熏,如果火苗没了,再继续撒盐,这个动作反复了几次,终于将兔子熏好了。
香味已经飘飞出去好远,胖子以为这个和上次那道菜大同异,心急地说。“师傅,是不是要片出来?”想和更多志同道合的人一起聊《重生军嫂美如花,微信关注“优文学”,聊人生,寻知己~