萧雪和江瑞妍站在一瓶瓶泡萝卜前,相视而笑,眼中满是自豪与喜悦。
“瑞妍,这次的泡萝卜简直太成功了!味道、色泽,都堪称完美。”萧雪兴奋地说道,双手不自觉地拍了起来。
江瑞妍点头赞同,眼神中闪烁着灵动的光芒:“是啊,我就说我们的手艺肯定行。既然如此,咱们干脆把全部的胭脂萝卜都泡成泡萝卜,推向市场,肯定受欢迎。”
说干就干,两人马不停蹄地开始筹备后续事宜。她们在网上精心选购了一批漂亮且方便发快递的瓶子,还有配套的压盖设备,同时还设计制作了独具特色的标签。
第二天一大早,村里的广播就响了起来:“各位乡亲们,萧雪和江瑞妍的林场要泡萝卜,需要人手帮忙,工钱优厚,欢迎大家来挣个外快。”这广播声在宁静的村子里回荡着,不一会儿,就有不少村民陆陆续续地朝着林场走来。
“萧雪啊,我们来帮忙啦。”李婶笑着喊道,身后还跟着几个婶子和年轻力壮的小伙子。
萧雪连忙迎上去,满脸笑容:“李婶,太感谢你们了,这么快就来了。”
“这有啥,互相帮忙应该的。而且你这事儿,我们也觉得有奔头,说不定以后咱们村都种胭脂萝卜,然后都能靠你们卖出去呢。”王大爷抽着旱烟袋,乐呵呵地说道。
当人员全部到齐之后,现场顿时热闹非凡。每个人都充满期待地望着彼此,准备投入到接下来的工作之中。
这时,只见萧雪和江瑞妍微笑着走到人群中间,开始有条不紊地给大家分配任务,并亲自示范如何操作。
“来,大家先看我这边!”萧雪清了清嗓子,提高音量说道。她手中紧握着一把锋利的菜刀,面前摆放着一堆新鲜水灵的胡萝卜。
随着她手起刀落,那胡萝卜像是被施了魔法一般,迅速地变成了一根根粗细均匀的长条状。
“注意啦,这胡萝卜一定要切成这样的形状哦,而且厚度必须保持一致。
只有这样,等会儿把它们放到泡菜水里浸泡的时候,才能保证每一根萝卜的口感都是绝佳的呢!”
萧雪一边说着,一边继续熟练地展示着自己精湛的刀法,不一会儿功夫,那堆胡萝卜便全都变成了令人垂涎欲滴的长条。
与此同时,另一边的江瑞妍也没有闲着。她双手捧着一个大大的木勺,正站在一个装满泡菜水的大盆前用力地搅拌着。
那泡菜水呈现出一种诱人的橙红色,还不断散发出阵阵浓郁的香气,瞬间吸引了在场所有人的注意力。
“咳咳,大家再看看这里哈!”江瑞妍稍稍停顿了一下手上的动作,向周围的人们解释道:“这泡菜水可算得上是咱们这次制作泡菜的关键所在啦!它可不是普通的盐水哦,而是由花椒、辣椒、生姜、大蒜以及各种各样的调味料精心调制而成的独家秘方。这些材料之间的比例搭配可是非常讲究的,如果稍有差错,都会影响到最终泡菜的味道哟!所以呀,大家待会儿在制作的过程中一定要严格按照我们教的步骤来做哦!”
说罢,江瑞妍又继续埋头认真地搅拌起来,那大盆中的泡菜水在她的搅动下愈发显得浓稠而富有光泽,让人光是看着就已经迫不及待想要尝尝用它腌制出来的美味泡菜了。
村民们学得认真,做得仔细。每个人都专注于手中的活儿,整个院子充满了热火朝天的劳动氛围。