圆滚滚的饺子在翻滚的沸水中起起伏伏,每一个都像是充满了生命力的小精灵,欢快地跳跃着。蒸腾的热气腾腾上升,形成一团团白色的云雾,仿佛勾勒出一幅阖家团圆的温馨画面。
厨房里,何大清和杨再兴正忙碌着,他们熟练地操作着厨具,脸上洋溢着对新年的期待。
何大清时不时用手擦去额头的汗水,而杨再兴则专注地切菜、炒菜,展现出精湛的厨艺。他们的努力预示着新的一年将会红红火火,充满希望。
与此同时,田心悦、何雨水、冉秋叶、钟小鹿、杨小曼和于婉容等女眷们也不甘示弱,她们一趟趟地端着炒好的菜肴进出厨房与客厅之间,动作轻盈优雅,宛如一群翩翩起舞的蝴蝶。
不一会儿功夫,一道道色香味俱佳的美食摆满了餐桌,让人垂涎欲滴。
当一切准备就绪后,何大清又将半瓢凉水浇在滚烫的沸水中,铁锅瞬间恢复了平静。
在那个时代,煮饺子有着独特的讲究:水开时将饺子下进锅里,待水沸腾时再添加半瓢凉水冷却,如此反复三次,这样煮出来的饺子才会口感鲜美。
尽管没有人能说清楚其中的缘由,但大家都遵循这个传统做法。
这已经是第三次添水了,当铁锅中的水再次沸腾时,杨再兴在旁边说道:“行了,它们飘起来就表示熟透了,可以捞出来了。”
何大清回应道:“那你去前面通知一下,该放鞭炮了。”
杨再兴答应了一声好,然后走出了厨房。
他回到客厅时正好遇到何雨柱,便告诉他:“柱子,饺子煮好了,可以放鞭炮了。”
何雨柱听到这个消息后,转身回去将饺子煮熟的情况告知了客厅里的众人,接着带着儿子何齐正与在院子里的周正和许大茂会合。
年轻人们没有在客厅等待,而是纷纷来到院子里。
由于需要燃放的炮仗较多,周正重新对何雨柱和许大茂进行了分工,并拿出香烟每人分发了一支。
使用火柴点燃炮仗不太稳定,容易被风吹灭,因此香烟是用于点燃炮仗的。
一切都已经准备好了,三人相互对视了一眼,然后纷纷点燃了各自分配好的炮仗。
随着一声“呲”响,导火索开始燃烧,但可以明显地听到它们燃烧的先后顺序。
紧接着,便是一阵噼里啪啦的爆炸声,还有咻咻咻的声音,那是穿天猴射向空中的声音。
烟花在空中爆开,绽放出绚丽多彩的光芒,如同火树银花般绚烂夺目,将整个院子映照得如梦如幻。
周正家院子的鞭炮声就像是打开天空帷幕的开关一样,这边的鞭炮声还在持续,远处又有其他地方响起了鞭炮声。
咻咻声、轰轰声和噼里啪啦的声音交织在一起,响彻在这片天空之下。
屋前,钟小鹿仰头望着天空,有些发呆,口中喃喃自语道:“真美啊!”
其他人也有着同样的感受。
此时,屋内的杨再兴、何大清、李桂香、尤立英和于婉容正忙着把饺子一盘盘地从厨房端到客厅,整齐地摆放在专门定制的大餐桌上。
餐桌上,一道道精致的佳肴散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
这些菜肴来自天南地北,种类繁多,虽然不如满汉全席那般奢华,但也毫不逊色。
每一道菜都经过精心烹制,色香味俱佳,令人难以抗拒。
而这一切,都是由何大清、杨再兴、杨小曼和何雨柱四位大厨共同努力的结果。