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第176章 金丝菜(2/2)

“ 人形,做佛跳墙……” 白朗的注意力又回转到佛跳墙,“ 所以,你是会做菜的……”

“ 乌龟。” 子衿接上白朗的话头。

虽然玄武是玄武,乌龟是乌龟。但子衿一点儿也不介意被叫做乌龟。

龟寿绵长,中正平和。寓意好得很。

至于人类对龟这个物种的编排,完全是胡扯,没必要计较。

“ 是哦,人形做事的确比较方便。” 白朗对乌龟并没有什么偏见,“ 这佛跳墙,煮好了吗?”

“ 文火煨制了四小时,火候刚好。” 子青开始准备餐具。

六只白瓷的汤盅一字排放在竹几上,再配上白瓷的汤匙。

子衿揭开小铜炉上瓦罐的盖子,扑鼻的香气立马冲出来。

子衿的手指转了转,瓦罐里的汤汁便裹着食材,均匀地注入了六只汤盅。

“ 哇哦。” 白朗也学着小侄女晴晴哇哦哇哦个不停。

白瓷盅里的佛跳墙,汤色金黄,食材鲜活得仿佛在跳动。

白朗顾不得烫,凑近瓷盅,吸溜了一口,“ 这透明的丝丝好好吃。” 吸溜进嘴里,只觉得又爽滑又鲜美。

“ 这是鱼翅,又叫金丝菜。取自鲨鱼的鳍骨,也就是翅筋。”

” 这个,鲨鱼不是保护动物吗?” 最近星灵看电视,经常看到一条公益广告:没有买卖,就没有伤害。说的就是吃鱼翅的事。

“ 鲨鱼只有大白鲨、鲸鲨、姥鲨进入到保护名录,而大白鲨和鲸鲨没有鳍骨,也就是没有鱼翅。” 子青详解。

“ 我们吃的,是青鲨的鱼翅,不在保护名录里。”

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