他是为了周末的返校节做准备，明天下午，Kathy的那些朋友就会来这里考量他要在返校节上制作的食物并定价。

虽然林若安一开始答应得很不情愿，但既然要做了，他就会非常负责，争取做到最好，这就是他的性格。

他懒只是懒在要不要去做事上，而不是做事上。要不然，他也不会有这么一手厨艺，成绩也不会好。

天赋固然很重要，但汗水也是必须的。

将猪肉和牛肉切成块，至于羊肉，他只是自己想吃了，没有做成热狗的打算。

林若安将肉块放到绞肉机里绞碎了，成了非常小的肉粒，这样不过分碎的肉做成热狗，口感更好。

加入适量的盐、白糖，他还加入了他特制的香肠料，这可是他这么多年来，无数次的制肠试验后，他自己感觉最美味最适合的香肠料。

接下来，他又把放了调料的肉馅放到搅拌机里搅拌了起来。如果是自己吃，他或许还会手工搅拌，但这次的量太大了，手工搅拌非把他手搅断了不可。

肉馅搅拌好后，林若安又把肉馅放在空间里腌制了半个小时，自己则出了空间，数了十八秒，又进了空间。

腌制完成！

时间差的妙用，厨房事，再也不需要等待！

接下来的事就简单了。林若安将肉馅倒进了买来的自动香肠制作机中，他只要在机器旁边时不时套上肠衣就可以了。

不是没有可以自动套肠衣的机器，只是大多时候他只是做一点点自己吃，没有必要买那机器。像这次这样的事，一年也不会发生几次。

当然了，这些羊肠衣是林若安买的，空间羊的羊肠衣虽然更好，但林若安也没存下多少，就算把那些羊全杀了也是不够的。

所以为了统一，他索性全用了买来的肠衣，品质也不差了，毕竟，他是挑贵的买的。

在空间中经历了一番长时间的作业后，一头牛，三头猪的大部分肉都被林若安制成了热狗肠。

那些羊血和猪血也被他拿了一部分做成了血肠。这是留给自己吃的。

将做好的热狗肠晾干后，林若安将他们放到热水里煮了二十分钟左右，期间，他控制着没有让水煮沸。

将煮好的热狗肠放在空间里晾了一夜，这热狗肠的制作就至此结束了。

在机器的协助下，这个工作还是很轻松的。

取了几根放在烤架上烤熟后，香味扑鼻。细品一口，滋味咸口带甜，芳香浓郁，不管是猪肉肠还是牛肉肠，都是难得的美味。

将烤好的香肠蹭蹭蹭地吃完后，林若安将所有的香肠都放到了时间凝固阵法中，他比较喜欢新鲜一些的香肠，口感更好。

只不过，热狗肠做好后并不代表林若安今晚就解放了，除了热狗外，他还准备了许多的东西。

要做就做最好的！