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重新开业(2/2)

因为店内的卤香味太过浓郁,以致于新鲜出锅的那道【萝卜干炒腊肉】的香味都被盖了过去。

那位点了这道菜的食客因为嗅觉并不灵敏,闻了一会儿,并没有闻到特别的香味。

他有些疑惑地看了看面前的那盘【萝卜干炒腊肉】心想,怎么没有之前苏记其他菜的那种诱人的香味了。

他突然有一种“此菜看起来平平无奇”的感觉。

他尝试着吃了一口,腊肉进嘴之后,完全没有油腻的感觉,辣椒和豆豉的搭配恰到好处。

不知不觉之中,一碗米饭就已经下肚,那盘【萝卜干炒腊肉】也已然见底,他意犹未尽还想着再来一盘。

结果,当他再次点菜的时候,却被告知这道炒腊肉已经卖光了。

我靠!我这碗饭没吃那么久吧?!怎么就一会儿的功夫,这菜就卖光了???

他抬眼往四周一扫,赫然发现店里几乎每个桌子上都放着一盘【萝卜干炒腊肉】。

这腊肉和萝卜干乃是相对特殊的食材,今天用的这两样食材还是苏爷爷去年特别腌制的,数量并不多,原先是打算自己吃的。

结果,一放就是一整年,一直没想起来吃掉,好在密封得很好,再加上高盐的原因,细菌没法生长,倒是没有变质。

等到装修的时候,苏记经过大清理,苏爷爷才记起来店里还有这么两样食材。

沐风这一次之所以选择做这道【萝卜干炒腊肉】本来是打着清理库存的主意,想不到这大师级的干炒技法就是不一样,愣是把库存物变成紧俏货。

“那个,今晚还有吗?这萝卜干炒腊肉?”那食客馋虫被勾起,实在是馋得不行,特意凑到炉灶前隔着玻璃问沐风。

“暂时是没有了,这道菜食材比较特殊,得先提前一段时间准备才行。”沐风摇了摇头说。

“那得准备多久?”食客犹未死心,他也是真的馋得不行,当然了,关键是现在店里的其他人正在享受那道【萝卜干炒腊肉】,无形之中加大了对他的刺激。

“这我没法准确告诉你。”沐风苦笑道,“其实,其他的东西也不错呀!”

那名食客听了沐风的话,整张脸皱成一团。

“小伙子,下次一定有机会再吃到这道菜的!”苏爷爷过来拿菜,看见这名食客纠结的样子,赶紧安慰道。

“来,给你,试试。”沐风看着他的样子,觉得有些好笑,马上从卤水锅中拿出一个鸡腿递给他。

“卤味我之前有吃过了,我今天不想吃卤味了,我就想吃腊肉。”食客摆了摆手。

“你先拿着吧!先垫垫肚子,以后一定有机会吃腊肉的嘛!我们苏记又跑不了!”沐风有些无语。

“行吧,行吧!”食客有些无奈地接过鸡腿,下意识闻了一下,这味道......

好香啊!

咬上一口,鲜嫩的鸡腿肉饱含浓香的卤汁,阵阵香气在口中激荡。

“那个,小哥,再给我来两个吧!”食客笑嘻嘻地说。

“好咧!”沐风笑着说,马上又拿了两个卤鸡腿给他。

他这才心满意足地拿着鸡腿回餐桌了。

沐风看着他的样子笑了笑,沐风知道他并不是真的就非吃那道【萝卜干炒腊肉】不可,无非就是因为正吃得起劲,结果发现没有了。

再加上,店里面其他食客有很多人都在吃那道菜,他这肚子里被勾起来的馋虫却得不到满足,所以才会变得如此纠结。

对付这种情况,只需要另外一道美食即可!

沐风轻轻地摇头笑了笑,继续愉快地做菜。

因为是重新开业,再加上没有宣传,所以中午的人还不是很多,不过,苏记的卤香味十分霸道,香气四溢,还是招揽了不少路过的新客人。

眼看着就快要过饭点了,客人开始变少,沐风准备看看还剩下多少卤味。

这时,一个声音骤然响起:“你好,请问你们老板在吗?”

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