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步入厨房，闵绵温和的冲着那几位有些显得惶恐不安的厨娘点了点头, “我想要为阿娘做些简单的汤羹点心, 你们留下两个人为我打下手，其余的便先退下吧。”闵绵温声说道。

“是, 奴婢何春花, 是这厨房的管事儿，留下来给小娘子打个下手，您看可好？”一个有些胖乎乎的妇人满脸是笑的凑了上来，她不单是厨房的管事儿，还是厨房的大师傅, 供给闵绵还有她父母的餐食便都是她来做的, 她留下也是担心小娘子伤了手, 毕竟这位小娘子可从未下过厨房。

闵绵点了点头，“多谢。”说罢, 径自进了厨房，去挑选食材去了。

看闵绵进了厨房选材料，何春花伸手拽了阿奴一下，“你这丫头, 怎么就纵着小娘子来了这里，万一一会儿伤着烫着, 算谁的啊！”何春花脸色不渝的低声说道, 她是阿奴的亲小姨, 曾经是服侍夫人的大丫头, 夫人出嫁她便也跟着过来了杨家, 在这杨府的地位可是不低的。

阿奴闻言，凑到自己姨妈的耳朵边上低声说道，“娘子如今大了，主意正，我一个做奴婢的如何劝得住。”小娘子那眼神，看她一眼，她腿都有些软，别说劝了，就是多说两句她都给多吸口气壮壮胆子。

“更何况小娘子也是一片孝心，看夫人瘦弱，这才想着亲自下厨来为夫人烹饪菜肴，希望夫人能够看在她的孝心的份上多用几口呢！”阿奴顿了顿，接着说道。

何春花闻言，忍不住叹了口气，“小娘子也是孝顺，只是可惜，诶，算了，不说这个了，咱们进去给小娘子帮忙吧，省的小娘子真的伤着了，到时候咱们受罚不要紧，夫人肯定给心疼。”何春花是自幼便跟随在崔氏身边的老人儿了，所以她对崔氏的忠心绝对无可辩驳，如今夫人丧夫，她这心里也是难受的很，夫人还这般年轻，没个知道冷暖的男人，这以后的日子可怎么过啊！

阿奴点了点头，跟着何春花一起进了厨房，而这么会儿的功夫，闵绵已经选好了所需要的食材，顺带的还尝试了一下如今的调味品，说实话，这些调味品在她眼里稍微有些简陋，常用的不过盐、酒还有醋，没有酱油，但是有一种黑乎乎的酱，吃着味道到是和酱油有些类似，除此之外，还有一种很特殊的调味料，橘酱，味道酸咸，带着一种果香，到是比那个有些犯苦头儿的醋好吃，没有蔗糖，只要蜂蜜还有一种名为蔗浆的糖浆，闵绵尝了一下，其实就是甘蔗做的，不过大概是技术问题，没有熬煮成蔗糖，而是熬成了一种包含果香的糖浆，味道其实还挺不错。香料的种类也不多，不过花椒、胡椒还有紫苏，葱姜也是有的。

这些调味品，着实是太过单调了，不过想想如今这个年头，内有外乱的，她也着实没法子要求更多，凑合着来吧。

因为调料的限制太大，她也没打算做些什么复杂的东西，如今正是鲜藕大量上市的时候，所以藕便是她选择的第一个食材，羊肉剁碎加入少许盐、酒以及葱姜胡椒调馅儿，而后酿入藕中，外层挂蛋液做成酥炸藕合。

上好的青蟹蒸熟取肉，而后加入少许胡椒、姜末儿、紫苏还有薄盐调味，而后用米粉和面制皮，做成的水晶蟹黄包。

取老母鸡一只加酒、葱姜炖汤，里面还放了闵绵专门让阿奴去家中药房里取来的参须，制成的参鸡汤，除此之外，还有一样糯米凉糕，如今天气正热，她在凉糕之中加了少许新鲜薄荷叶，味道清甜之中透着一股子凉意，她自己吃了一块儿热乎的都觉得味道还不错，想来用井水冰镇之后味道会更好些。

“好了，何姑姑，麻烦您派人把这些送去给阿娘吧。”将食物一样一样放进了食盒里，闵绵伸手拿了自己的手帕将已经洗干净的手擦了擦。

“诶，老奴这就派人去送。”何春花脸上带笑，心里却有些讶

须，制成的参鸡汤，除此之外，还有一样糯米凉糕，如今天气正热，她在凉糕之中加了少许新鲜薄荷叶，味道清甜之中透着一股子凉意，她自己吃了一块儿热乎的都觉得味道还不错，想来用井水冰镇之后味道会更好些。

“好了，何姑姑，麻烦您派人把这些送去给阿娘吧。”将食物一样一样放进了食盒里，闵绵伸手拿了自己的手帕将已经洗干净的手擦了擦。

“诶，老奴这就派人去送。”何春花脸上带笑，心里却有些讶

然，虽然这些菜有一多半的工序都是她和阿奴帮着做的，小娘子不过是动了动嘴，可小娘子给出的这些菜谱却是她从未见过的，而且不光闻着好闻，就是这卖相也是难得一见。

真想不到她们小娘子小小年纪居然还有这样的本事儿！不过转念想想，小娘子自小就跟着老爷读书识字，这些菜谱什么的说不准便是从书里看来的呢，人不都说书中自有颜如玉嘛，或许书里也有很多菜谱呢！

从厨房离开，闵绵直接去了她爹爹的书房，大概是自打她爹爹病重这里便被锁死了，打开门之后便能够闻到一股字尘土的味道，屋子里看着有些暗沉，全不似她从杨绵儿那得到的记忆中的模样。