问:请问您目前的婚姻状态是?
池古瑞:我目前单身。
问:请问您的爱情观是?
池古瑞:我相信一见钟情,也相信日久生情。我相信爱情终究会存在。如果不在,那它可能只是暂时迷了路,总有一天我们仍会相遇的,或者说,我们还会重逢的。
寥寥几十字,米修卓看了一遍又一遍。这个男人的身上,似乎一直都有浪漫的细胞。
想到刚刚看到的关于他身体不适的信息,他赶紧上网查了下。结果发现,原来他刚离开A市的一个月后,池古瑞便辞去了总裁的职位。
他感到自己的手在发抖。
会不会,那时他没接电话,就是因为身体出了问题,不方便接听呢?
他后悔了。
然而,后悔又能怎样呢?都已经过去5年了,也许对方早已忘掉他。普普通通的他,可能早已在那个优秀的男人的记忆里消失了。
米修卓把手机扔到一边,躺在沙发上,什么也不想去想了。
第二天,他去了一味轩餐厅上班。
因为琴姨和这家餐厅老板是朋友的缘故,在他刚进这家餐厅工作时,老板已经和总监打过招呼了。因此米修卓算是得到了一些特殊待遇,这也避免他遇上一些麻烦事,他对此心里十分感激。刚去餐厅工作的时候,他还只是个学徒身份,然而因为突出的表现,他现在已经是个厨师了。
他的上班时间一般是下午至晚上九点半,一周只上三四天班。他来之前也坦白告诉过老板刘总,说他想来这里,一方面是为了拿到考厨师证所需的行业经历,另一方面也是为了将来在该行业发展而来吸取经验。没想到刘总吃了他做的一顿饭,听了他那番话后,居然完全不介意,还特意让范总监照顾着他一点,连每周的上班时间相对来说,都算是非常闲了。
对于餐厅的优待,他心怀感激,所以有时会特意加班帮一下忙,休假时接到餐厅张经理的调班加班电话时,没有特殊情况下都会答应。因此,虽然他是走关系进来餐厅的,但是其他管理层却对他印象还挺好。
他这段时间主要负责自助餐里的几道中餐,非常受客户欢迎,经常上菜没多久就被一抢而空。因为好评太多,总监甚至都恨不得想让他天天上班了。
茄汁牛肉、三杯鸡、啤酒鸭…这些其实都是比较普通的菜色,对于米修卓来说,没有什么难度。自助餐,一般而言,首要满足的是品类多,其次是色,香与味只要达到平均分以上,就一般能满足客户的大多需求了。尽管如此,米修卓还是很注重菜的味道,他希望顾客能尝到味道更佳的菜肴,平时在调料的调配上比例上花了一番心思。
厨房里的厨师们差不多都已经开始炒菜了,给米修卓打下手的陈飞也已经帮他准备好做三杯鸡的材料了。
他先将鸡肉焯水,盛出放到一边,倒入食用油和姜,煸炒一分钟,再将洋葱、蒜、辣椒等一起放到锅里爆香,然后倒入鸡肉大火翻炒至七八成熟。然后加入酱油、米酒、白糖,翻炒均匀,盖锅收汁。同时在另一个煤灶上放大煲仔烧热。几分钟后,关掉炒锅火,迅速将里面所有的食材倒入大煲仔中,倒入香油和九香塔后,盖上盖子焖一分钟。
现在还不是客人进食的高峰期,米修卓打开大煲,一股香味扑鼻而来,夹了一块放到碗里品尝。然而刚咬了一口,他就不禁皱了皱眉。