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第 2 章(2/2)

颜清假装不好意思的样子,腼腆道个谢就驾着牛车走了。娶媳妇的事情,他不是很着急。颜清一边这样想着,一边驾着车瞧着风景,心里惬意得很。

没走到镇子上,就看到穿着铠甲的一队人在一处高坡上煮着什么东西。他们见到颜清,不,准确地来说,是颜清车子上的野猪,忙冲颜清喊道:“哎,那边那个小子,野猪怎么卖的?”

颜清见到古代军队,倒是很好奇,一时间没反应过来别人的问话。

喊话的那人笑了:“是个愣小子!”说着就从高坡上一跃而下,跑到颜清面前。他闻了闻牛车上的野猪,满意道:“新鲜野猪啊,难得难得!我买了,你也不用去镇子上了。会清理吗?帮我们收拾好了,给你四十两!”

颜清心想,碰上大客户了!连忙答应了,将野猪运到溪旁,清理干净。见他干活利索,便知是个勤快的。那人试探地问道:“会做饭吗?要是会,一并帮兄弟们处理了,再给你二两银子!”

颜清笑道:“只会家常菜,厨艺一般。”

那人松了口气:“那也不错了,这几天太馋肉了,那帮牲口只知道吃,都不会烧饭。”

颜清对军人一向很有好感,再说这几位出手大方,没有强买强卖,颜清更没有理由拒绝了。颜清假装在车里翻找,其实是从空间里拿出了调料品。特别的调料品没有,就是几罐香油,茴香,胡椒粉,粗盐,还有料酒酱油。因为害怕家里的老鼠将它们给祸害了,只能全部放在空间里。

野猪身体庞大,颜清先割下了猪腿上的肉,用锋利的大刀片好。几个将士将他们常用的锅抬了过来,自觉地在地上挖了个深坑,铺上干草和木柴,将大锅放上去,还放了大半锅的溪水,火也是他们生起来的,看上去很有些熟练。

那人笑道:“现在就看你的了!”

野猪肉质比较老,不过片得薄一些,做成肉汤,也是很不错的。大约十来个人,四只猪腿绝对够吃。先片上两个猪腿,用粗盐和料酒将肉片处理一番。用香油将野菜和菌菇随便炒一炒,再放到一边。将调料在肉片表面涂抹均匀,差不多时候就将肉片下到滚水里。等闻到肉香了,就把炒的半生不熟的蔬菜和菌菇放到肉汤里。不多时,整锅汤都散发着诱人的香气。

厨艺很随便,不过颜清的火候掌握的很不错,蔬菜和菌菇的香味完美地和肉香混合在一起,咸淡也刚刚好。剩下的两只猪腿,片好以后用粗盐和酱油腌制一会子,再用木棍串了起来,串成了松塔的形状。洞里的木柴在这个时候正好烧成了木炭,在木炭上撒点盐,可以避免木炭上的火因为烤肉滴下来的油产生过高的火焰,将肉串烧焦。木棍串得长,刚好像桥一样搭在洞口上,颜清只需要时不时转一下就好。差不多肉片熟透,烤的微微发焦后,颜清将茴香粉和胡椒粉撒了上去。外层是口感焦脆的猪皮,里层是咸香可口的瘦猪腿肉,一口咬下去,除了香和满足,没有别的感受了。

颜清在这边热火朝天的烤肉,那边吃的也是开心得很。烤肉的速度完全跟不上他们吃的速度。不过他们也不在意,虽然一直在催促,但是经过一个明显地位最高的男人的呵止后,他们也渐渐不起哄了。

颜清擦了擦额角的汗,心里想:“还好是异能者,不然处理这么多食材,真的很累。”

喊话的那人倒是不好意思了:“原以为你就烧个肉汤,没想到你还会烤肉。要不是我不方便,都想着带上你从军呢!不叫你上战场,替我们煮煮饭就好了。”

颜清笑了:“我这个小身板,去了也是拖后腿的人,谢谢您的好意了。”

那人看着颜清书生一样的面孔,瘦弱的身板,赞同道:“确实!当兵不是很好的出路,这年头边关乱的很,倒是不如去读书,种地来的踏实。”

颜清心里吃了一惊,他们村里没有人提过战乱的事情,他也不清楚。猛然听说还有战乱,他就恍然大悟了——新手任务,哪怕简单,也不会简单到哪里去的。看来他要提前做些准备了,多去镇子上了解了解消息。

那人见颜清愣住了,以为他想当兵,于是好言提醒道:“我叫任田,现在是这个队的哨兵。刚刚不过是和你说笑,当兵可不是什么好事!酸儒骂不说,还要上战场,一个弄不好就死了。”他没把大逆不道的事情说出来,要他说,这都是皇帝自己作的。彻天子是很勇武,但是好大喜功,总是去招惹周边小国。没想到几国这会子联合起来骚扰边疆,大大小小的仗已经打了两年了。虽然伤亡不算大,但是架不住一直打仗啊!

任田摇头叹了口气,将颜清的野猪钱还有工钱付给了他。

颜清捧着银子,对任田道别:“任大哥,战场艰险,你可要多保重啊!军功固然重要,但是命没了,就什么都没了。”

任田笑了:“好!听你的!”哄着他玩罢了,哪有上战场不拼命的?这小子,还是太年轻了不过,当队里那些文官监军是吃素的吗?

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