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第164章 花椒可以炸出油(2/2)

没错,就是这个了。

这紫红色的小果子,成熟地表皮有些脱落,不过并不影响食用。

这果子很显然已经熟透了,奚利伟走到树下,使劲摇了摇树干。

噼里啪啦!

豆子一样的花椒果子从树上落下。

奚利伟捡了好几口袋,然后就急匆匆赶回山洞。

……

一进山洞,奚利伟就闻到一股烟熏的味道扑面而来。

白烟滚滚,奚利伟还以为是山洞着火了呢。

仔细一看,原来是李天霸这呆子在生火,弄得山洞里面乌烟瘴气的。

“你这是在干啥,放烟么!搞这么大动静,你是怕官兵找不到我们还是咋的!”奚利伟指责道。

李天霸一听,吓得赶紧用土把火堆给掩埋了。

“俺见这火灭了,想生火来着,没想到这生个火这么难啊!”李天霸挠头抱歉道。

“我刚才用湿土将火给灭了,这块地方还有些潮不好起火了!”奚利伟解释道,然后看了看石盆里面放满了剥好的笋,有些惊讶地问道,“那盆里的药呢,你这呆子不会是倒了吧!”

“没,没!”李天霸连连摆手,“花兄弟刚才醒了,就把药喝了,俺洗了洗才用来盛笋的,可等俺把笋清洗剥好,他好像又睡着咧。”

原来是这样,那还行。

如果是这李天霸,呆头呆脑把药给倒了,奚利伟绝对饶不了他。

“奚兄弟啊,你赶紧把这火给升起来,这东西都准备好了,俺可是有些等不及了!”李天霸催促道。

奚利伟一看这篝火堆旁边,李天霸早已经将自己刚才腌制的兔肉浸了水,盐和葱姜也早就准备好了,一切都等着升起火来炖了。

“你这么急干嘛,这兔肉如此肥嫩,炖一下就烂了,再说了我已经腌制了个吧小时了,特别容易烂,还很入味!”奚利伟说道,言辞之中还有些许勾引的意思。

李天霸已经馋的不行,一脸苦逼的表情,流着哈赖子近乎恳求道,“那奚大厨,您还不快动手!”

奚利伟重新将篝火堆往一边挪了挪,将火堆点燃。

接下来就是需要将所有的食材,包括切成小块的野兔子肉,以及剥好的笋,切成笋块或者笋丝,姜蒜,加上一些盐然后一股脑地全部倒在一起炖。

对了,还有花椒籽!

刚要将这些食材一样一样地放进大石盆中,奚利伟突然想到,这花椒之前放在手里的时候,似乎还被挤出些许油来。

迅速将口袋里的花椒掏出来瞧瞧,果然手上一片油渍。

这是,

植物油!

这花椒籽原来可以榨取植物油,这可是一个重大发现。

奚利伟立刻将石盆烧热,然后将花椒全部放入石盆内榨取植物油。

不一会儿,满满的红色植物油便流淌而出。

这么几袋子花椒籽,竟然炸出了满满两碗红彤彤的花椒油。

虽然是“辣椒油”,但是可以用来煸炒食材,使食材变得更入味。

接下来,就是放入花椒油,姜蒜进行煸炒,然后盐……

……

(本章完)

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