他痛苦的闭上眼睛。
“你做的这些东西，油脂含量过高，煮的时间过长，导致亚硝酸盐含量超标，对身体极为不利。”白居安平静的解释，眼神中有着惋惜的情绪，“你在烹饪之前从没想过这点，重油重辣，不是适合人体的食物。这样的食物，就算滋味鲜美，也不配出现在众人面前，所以我们给了你零分。”
谢演简直要气笑了。
他环视周围，发现那些评委一脸这样是理所当然的模样，感觉自己面前做的不是评委，而是披着人皮的僵尸。
想了想，他打开星网，看到无数弹幕，直接在自己的评论区提问：
【Queen：火锅，喜欢吗？】
他将隐私模式关掉，直播方式变成了环体式，所有人能够通过不同角度看到他，也看到那些评委。
【独狼：太喜欢了！老子就喜欢这种火辣的感觉！好久没有食物能够勾起我的食欲了，小Q，你做到了！老子宣布，老子喜欢你！】
居然是这个黑粉先跳出来，这让谢演有些吃惊。
不过……谁是小Q啊！不要乱篡改他的名字！
【吞噬星球：我刚才对数据进行了检测，评委说的这些其实可以通过人体消化系统自动排出去，更何况两个小时内煮出来，并不会产生多少，只要不是天天吃顿顿吃，就不会有问题。最重要的是，虚拟数据那种感觉实在是太美妙了，我想吃！】
看到评论区这两根知名杠精的真香现场，他忍不住露出笑容。
【嗷，我看到的是博主吗？也太美了吧！】
【长得这么好做东西还这么好吃，天啊世上怎么会有这么完美的人！】
【他看起来好娇小，是Omega吗？还是Beta？不管他是B还是O，我都愿意娶他！】
【前面的给我迅速滚远点，你也配娶我们Queen，Queen是大家的，我宣布以后谁娶Queen他就是全民公敌！】
话题越跑越偏，不过还是有很多人发弹幕支持谢演：当然是选择火锅啦！
【厨师协会这种霸道作风我早就看不过眼了，想要吃其他的要么去高级餐厅，要么只能买他们的霸王餐，自己买来的调料也不太会做。他们捂着流程根本不给看，要不是Queen的直播和那些视频，我真不知道世界上还有这么美味的东西。】
【就是，厨师协会这种垄断怎么都没人管管，大灭绝时代都过去那么久了，我们整天还吃这些，没滋没味的，我感觉自己都没什么精神。我只是想吃点好的满足狗生，怎么这点微末的愿望都这么难啊！】
【楼上不是一个人，我也是，每次看到其他人赞美厨师协会新推出的东西时，我都会怀疑人生。我是历史专业的，看那些古籍里描写的吃的，真是口水都要流下来了。可是厨师协会出的东西真的好难吃，那么多人夸，我都要怀疑自己的舌头了，现在看来，不是我的问题，是世界的问题！】
【对，不是我们的错，是世界的错！】
“你看到了吗？”谢演问那些评委。
评委蹙着眉头：“你什么意思？”
“大家对你们的食物和评判标准，早就不满了。”谢演刚穿过来的时候还在怀疑为什么这个世界很多调料都有了，东西依旧这么难吃。他的厨艺在地球时代绝对算不上顶尖，只是一个热爱钻研的美食爱好者的水平。
后来发现所谓的厨师协会，就感觉到有些怪异。食物必须通过厨师协会的认证才能流向市场，个人如果无法获得厨师协会的资格审核就无法开店，这种权力垄断必将带来腐败，毫无疑问会阻碍创新。
谢演没有专门研究过，但看过很多故事，追寻美食的根源，很多都是从错误和失误中诞生。变废为宝，将那些东西重新利用起来，反而更美味，臭豆腐，佛跳墙，很多很多美食，都是这样诞生的。
绝对的流程正确，出来的只会是中庸的食物。
现在这些来自厨师协会的所谓评委将他的东西评价的一文不值，让他的怒火终于爆发出来。
“他们根本不了解，我们是为了大家好。”为首的白居安面色不虞，对于谢演这种不识抬举的行为感到愤怒，“你是在质疑厨师协会吗？”
本来还觉得这人是可造之材，现在看来不仅不识抬举，还一身反骨，不能让他进厨师协会。
“不，我是觉得你们可笑。我问你们，美食的意义是什么？”谢演反问。
“什么？”白居安觉得他的问题没头没尾的，简直有病。
这年头谁还问意义啊。
“美食的意义是什么？”谢演重复，他怒极反笑，反而想听听这些人的答案。
“满足感。”白居安说出这个词的时候顿了一下，立刻后悔了，他感觉自己掉入了谢演的陷阱，立刻补救，“可是你这种，对身体没有益处！”
“美食的意义在于幸福感，为了这种幸福，可以对其他方面稍作退让。只要不是有害的，为什么不可以尝尝？有些微量的东西，身体会自然排出去。但这种幸福感在大脑中留下印象，让人们对生活充满期待。”
他将屏幕调到最大，整个屏幕上的各种弹幕密密麻麻，各种颜色的“我想吃火锅”铺满了屏幕，一层又一层：“你可以说它不好吃，不健康，建议少吃，但你们不应该剥夺人们的选择，擅自替他们做主。”
满屏的“我喜欢火锅”为背景，他站在评委的对立面，掷地有声：“人民喜闻乐见，你不喜欢，你算老几？”（*注）
【帅爆了！】
【说的太好了！我热泪盈眶！】
【我永远喜欢Queen！】
【我哭的好大声，这破比赛不参加也罢！】
谢演说出了他之于这场比赛的最后一句话：“美味银河这场比赛，我宣布退出。”
他关掉自己的直播屏幕。