严胖子甚至都有些羡慕起周爱国来，有周面王这样的老师，再过几年这小子还了得？

只可惜老严已经有了师门，还是那种传之衣钵的弟子，他是绝对不能背叛师门的，也只能指望日后赖在楚都，与这位‘周面王’混个亦师亦友的关系了。

其实泡发各种食材严一就是专家，

如果周栋不动用传说级洗菜技能，这方面怕是远远不如他，

至于前期将一些食材做成七八成熟的菜品，这方面两人也是不相上下，

周栋赢就赢在对美食的品味能力以及对美食之道的理解上。

天下美食中最难的分两种，一种是最简单的，例如蛋炒饭；一种是最复杂的，例如佛跳墙。

前者是由简入繁，看似近道，其实还是术！

周栋做的梅花蛋炒饭厉害不厉害？就连大名鼎鼎的黄金蛋炒饭都是远远不如，可这种一粒米配五片蛋花的高超技艺难道不是术？

后者其实才是由繁入简，是真正的‘近道’‘求道’‘问道’！

要将几十种山珍海味融为一炉，你中有我、我中有你，你又不是你、我又不是我，空空色色、色色空空，这不是道是什么？

可就算是严一这个沙门俗家弟子，却也无法就这道菜堪破‘空色’，还是师傅口中的俗人一枚。

周栋那日的一句话，才让他若有所悟。

“严师傅的佛跳墙已经做到了九十分，可还是略有不足，

我看问题就出在你还无法将各种食材味道真正的融为一炉！”

严一当时很不服气：“怎么说，我可是研究