可偏偏这位自称勤行前辈的黄先生，就是个矫情的人！

“有问题，有什么问题？”

吕绿馨揉揉眼睛，走近了仔细观察，一时间还真没看出什么来，最后一赌气找了个放大镜来，趴在汤盅上仔细观看。

透过五倍放大镜，终于看清楚了黄先生所说的问题。

这十八根豆腐丝首先是粗细略有分别，不是比汤盅内的粗些，就是略微细些，另外几乎每一根的切面都不算完整，也就是她下刀时持刀的手不够温、又或者是气息不够均匀所造成的。

甚至还有一根险些被切断，切口处已经是似连非连，估计如果在汤里再多泡一会儿，就可能变成两截。

轻轻放下放大镜，吕绿馨半天没说话，忽然转头望向周栋“怪不得你在后厨的时候一句评点都没有，其实你早就看出来了对吗？”

黄先生闻言也笑着望向周栋“周主厨早在砧板上就看出来了？这份眼力可让黄某十分佩服。”

他是等菜成了，豆腐丝都飘浮散布在汤面上才看出问题所在，可周栋却是在后厨砧板阶段就看出来了，虽然同样是看出问题，难度可是大大不同的。

“呵呵，黄先生说笑了”

周栋岔开话题道“其实以我的看法，您这个要求未免太严苛了，恐怕华夏能够做到的厨师可不多，毕竟这道菜千丝万缕，谁有能保证每一根豆腐丝都不出问题呢？

何况您指出的问题，也不会影响到成菜，甚至对味道的影响也是微乎其微几近于零，就是最顶级的美食家，估计也不会这样挑毛病。”

话虽然说得够客气，其实话里话外的意思都是在说姓黄的太矫情，挑剔到了超越毒舌的程度。”

吕绿馨虽然心服，口上却是万万不肯服的，也道“这位‘前辈’说得没错，我的刀功或许并没有达到完美程度，可换了前辈是您，难道就能做到吗？”

思豆腐是不能让我满意的”

这叫什么事啊？排名在自己后面的要斗菜，明明是排名在自己前面的，却也要找个借口斗一斗，周栋只觉头大如斗。

胖子中年人倒是在一旁看得津津有味，好家伙，一帮厨师整得跟武侠一样，还有什么兵器谱？有趣！

吕绿馨忽然在周栋耳边低声道“老周，你要是能赢了黄老先生，以后我的偶像就是你了！加油！”

周栋顿时哭笑不得，这就够乱的了，你还跟着裹什么乱啊你。

不过人家黄先生拿客人身份挑理他还真是无话可说，也只能点头道“既然黄先生这样说，我就重做一份文思豆腐吧，也请黄先生多多指教。”

“呵呵，指教不敢当，我就等着品尝周主厨的手艺了！”

黄先生哈哈大笑，天下厨师多不胜数，以‘老爷子’的身份，就是要找勤行宗师来做厨师长也是随便就能找来几个的，可不是随便什么人都有机会见他老人家，至少，自己这一关如果周栋的过不了的话，小先生那里就会直接否决了。

周栋离开后不过二十分钟的样子，便亲手端来了一份文思豆腐，轻轻放在餐桌上道“黄先生，请品尝。”

“这么快？”

黄先生轻轻皱眉，就算高汤是提前吊好的，各种食材也早有准备，可这道菜光是在刀功上耗费的时间可不少，自己已经报了名号，按说周栋就应该小心谨慎，就算刀功再好，也是要花费半个小时左右才算稳妥。

这么快就重新做了份文思豆腐来，这是没把自己这个龙凤雕刀放在心上么？

轻轻掀开汤盅的盖子，黄先生凝神望向飘浮在汤面上的豆腐丝，凭他的经验目力，如果周栋的刀功有些微瑕疵，不用放大镜也能一眼就瞧出来。

“竟然是没有任何瑕疵？”

黄先生瞪大了眼睛，将这盅文思豆腐看了一遍又一遍，只见各种食材切成的细丝罗列有致，就连最难切的豆腐丝，也是无论长短粗细皆无二致，正刀侧刀，都是火候十足。

“这么可能！难道华夏除了我和那几位隐世不出的神厨外，竟然还有人拥有如此刀功？”

我是勤行第一人 </p>