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六十四、介绍(1/2)
除了旁观, 家长们还亲自尝试了学校食堂的伙食,虽然长安镇的食物已经流传出去, 但以目前落后的信息传播方式, 慢且容易乱,消息经过一层又一层,无可避免出现偏差, 导致做出来的食物天差地别。
再者许多食谱只在贵族盛行, 倒不是没有传播出去, 事实上时玉和霍辞一直让金移沿路散播教授,并且刊印了基础食谱, 但有些食材平民根本吃不起或者没有渠道能买到。
自由民没有办法大量饲养牲畜, 尤其牛马羊, 基本全被贵族垄断, 并且大帝颁布律法, 只有贵族才有资格拥有马匹。
显然是为了遏制平民得到武力。
除了拥有土地的乡绅, 其他自由民只能饲养鸡鸭这类小型家畜, 因为多了根本没有地方饲养, 自由民拥有的土地是有限的, 他们大都居住在城镇里。
而对乡绅来说, 牛羊是维持生计的工具,在失去劳动力之前, 怎么可能舍得吃掉。
所以平民们从前能吃到肉只有鸡鸭这类,在领地禁止打猎捕捞这项规定同样对自由民有效,对领主来说, 领地里的一切都是他的,想要只能掏钱。
包括精米精面香料等,只有贵族才能享受到。
香料尤其珍贵,可以充当金钱来交易。
自由民都是这样,更不用说奴隶,每天能吃饱就不错了。
时玉和霍辞到来后,毫不客气开发了各种肉类的做法,牛羊包括人们从前避之不及的猪,还有各种河鲜海鲜。
华夏数千年吃史不是吹的。
然而依旧只有贵族能够天天品尝到,平民只能在节日享受一次,毕竟连炖肉的调料都买不全,根本做不出来那个味道,反而白花了钱。
家长们聚集到香葵城的时候倒是花钱尝过,但哪有长安镇里的更正宗。
既然有机会能尝到,当然不能错过。
一个个新奇的端着餐盘体验流水式打饭,来的时候都带足了钱,每样都买了一份。
青叶拿到厨师长的盖章笑眯了眼。