他走上前去净手，从熬高汤开始，鲜虾仁、冬瓜、鲜笋都细细切成了或丁或片，十几双眼睛紧紧盯着他的动作。--*--更新快，无防盗上----*---

老人切菜的动作有点慢，显然手有些不听使唤了，但仰仗多年练就的厨艺，动作虽然慢了点，但还是有条不紊，没出什么大的差错

接下来就是重头戏的切豆腐。

几个人都咽了口口水，紧张的盯着老人的动作。

只见他取出置于碗底的水豆腐，挑了把用惯了的得心应手的庖刀，刀过水后，双指托住水豆腐轻轻把它托起来，那豆腐嫩得不像话，好像拍一下都能拍碎。

老人屏息下刀，沾过水的刀锋破开嫩颤颤的豆腐，但他虽然极力控制，还是能看出拿刀的手细微的发抖，忽然一抖，那嫩颤颤的豆腐瞬间被划歪了一刀，落在案板上，稀软成了泥！

众人哗然！

暗中观察的平安急坏了，啾啾着要叫，被方皎一把按了回去！

儿媳袁凤立刻得意道：“老爷子，这可不是我们逼你，你说自己现在连这一道像样的菜都做不出来，身边也没有能用的人了，不指望亲儿子，难道——”

这当然是他们早就商量好了的，老头子上了年纪，早不如当年了，且身边就剩下方皎一个连蛋炒饭都不会的小孙子，荔园手录不给他们还能给谁！

老人握着刀，沉默不语。---

“怎么身边就没有人了。”这时就听一个少年清亮的声音，却是方皎从卧室里出来，“这道菊花豆腐我来做。”

平安抖着毛茸茸的小胸脯：“啾啾！啾啾啾！！”放马过来啊！没在怕的！

当时众人都惊了，这不是方老那个小孙子？听说生性贪玩，一刻也静不下来跟爷爷学做菜，说是御厨方家传人吧，却连个蛋炒饭都炒得一塌糊涂。

这时候他跳出来开什么玩笑？这还不是普普通通一道蛋炒饭，是很多大厨几十年都练不出来的极品刀工菊花豆腐！

方皎：“平安，上刀子。”