在我们州民一中，有一美食闻名各个年级，民中人称“民中鸡腿”。其实做法挺简单，就是一层很厚的面皮裹上一个不是那么大的鸡腿。和外面的肯德基啊德克士啊什么的比起来，它确实没那么好吃。但是不知道为什么，大家都挺爱吃的，总觉得有一种特别的香味。

每到上午的大课间，还有吃下午饭和下了晚自习后，总是有许多的同学奔向食堂买鸡腿。鸡腿不贵，五元钱一个，厚厚的面皮裹着鸡腿被炸得金黄，再撒上红红的辣子面，拿在手里别提有多满足了。就是这样一个小小的鸡腿，陪伴了我们高中三年。

在班里，如果见到谁大课间要去食堂，就会有很多人拿着钱让他帮忙带个鸡腿回来。如果有个同学买着鸡腿回来了，那他是不可能独吞这个鸡腿了，会有很多人围着他，你撕一点面皮，我撕一块鸡肉，没一会，一个鸡腿就分完了。

我记得之前班里有个女同学吵着要减肥，所以她一下晚自习就去操场跑几圈步。在跑完步后，她又去食堂买个鸡腿来吃。相信我，这和意志力自制力什么的都没关系，实在是鸡腿太好吃了，这能怪别人吗？

毕业后我回到学校，刚好碰上大课间，食堂的人进进出出的，很多学弟学妹们都拿着鸡腿。我站在人流中，看着这些来来回回的同学，仿佛看到了当年的我们。而民中鸡腿，我想，它已经超出了食物本身蕴含的意义。