李师师昨日见在尝过湖底捞的各项美味之后,便有了在京城开一家分号的打算。
此刻见林冲、张氏夫妻二人俱在,便率先开口道:“姐姐,林公子,我有个想法,你们且听听看。
这湖底捞的饭菜如此独特美味,在这华阴小城就已颇受周边府县众人喜爱,若是能在京城开上一家分店,那必定也会生意兴隆。”
张氏微微一愣,随即眼中闪过一丝惊喜,但很快又黯淡下来,叹了口气道:“妹妹,你的想法虽好,我也不是没有想过。可在京城开分店谈何容易呀。且不说高昂的租金和成本,单是各种人脉关系和手续就够让人头疼的了。而且我们这种情况恐怕也难以再回京城了……”
李师师微微一笑,拉着张氏的手说道:“姐姐,这些你都不必担心。京城里可还有我呢!姐姐只需将这湖底捞的店名、经营方式和这些美食的制作方法教授于我,至于京城的分店,租金和成本我多少还是有些积蓄的。至于人脉关系和手续,姐姐就更无需担忧了。
等分号开起来,小妹每月再将所获盈利的三成付给姐姐,这样全程无需姐姐操心,哪怕分号开赔了,也与姐姐无关。”
说罢,笑盈盈地望着张氏二人。
张氏有些犹豫地看着李师师,道:“妹妹,此事虽好,但万一分号在京城水土不服,开业失败,岂不是让妹妹折了本钱?”
李师师轻轻拍了拍张氏的手背,道:“姐姐,你就放心吧。我相信湖底捞的菜式和口味定能在京城红透半边天,只要我用心经营,肯定不会赔的。”
张氏用力点了点头,道:“妹妹,既然你已下定决心,那我今日便将这湖底捞中各项菜式和经营模式撰写成册,这几日你也可在我店中留下观察。待妹妹回京之时,我再请店中原本曾在京城掌勺过的大厨一同回京,确保菜式口味与现在一般无二。”
李师师喜笑颜开:“那就多谢姐姐啦!”
林冲在旁静静看着二女说话,见李师师定下开店计划,于是便插话道:“师师姑娘,你将三成营收付与我们,却有些多了。毕竟京城店铺租金和人工成本也都是极高的。这样吧,待你盈利之时,只需付一成便可。”
张氏也附和道:“对!对!我把这茬忘了,三成确实有些多了,一成便已足够。”
李师师不允,执意要给三成。
三人讨价还价了半天,最终将价格定在了一成五。
赵勇、钱忠几人早在楼上听见三人讨价还价之声,调笑道:“我说三位,你们一大早就背着我们在偷偷商量什么生意呢?”
李师师抬头望见几人,也不隐瞒,笑着将自己想要在京城开设分店一事告知众人。
四名大内侍卫互相望了两眼,最终推出赵勇代表自己四人向李师师等人提议道:“李姑娘,林兄、嫂子,不知我等可能有幸也一齐入股参与进来?
我们四人虽说现在是大内侍卫,月俸尚可,但在京城之地还是有些捉襟见肘。
况且我们也有年老体衰的一天,日后若无法继续留在皇城之内,必将断了营生。