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序幕(2/2)

小姜察觉到劳安迪目光里的控诉,尴尬地硬吞下嘴里没嚼利索的鸡肉:“哥,别看了,录完节目,带你去吃火锅。”

与此同时,陈悠的“周末食堂”正在营业中。

陈悠,北京大龄单身女性,自由职业,兼营“周末食堂”——只在每周五晚五点至十点营业三小时。

得益于全球知名华人美食专栏作家柴岚老先生的到访,今天的营业时间相当轻松省心,只有简单的例行问候、忌口询问,其余都交给门道全然的默契,而无需其他咨询建设。陈悠撤走桌子上最后一道菜的餐盘和甜品盅的时候,柴老先生正在笔记本电脑上整理刚刚拍摄的菜品数码照片和相应的笔记、心得。按照中餐礼仪,今天的主菜餐盘全用套盘,圆盘在上、方盘在下,叠加摞在一起。

时间在旋律柔美、节奏舒缓的背景音乐里飞驰,操作台上的数码计时器归零,“滴”的一声轻轻发出短促的提示音。陈悠返回用餐区,轻声提示:“柴先生,不好意思——我们之前一起确认过,您今晚的入场时间是六点二十七分——现在是九点三十二分,已经有一点点超过三小时。”

柴老先生按下存储键才抬起头,宽厚和蔼的笑容里带着歉意:“是我不好意思,‘周末食堂’名不虚传。”

“您过奖。”陈悠微微颔首,带着职业笑容接受褒奖。

柴老先生开始给出专业评价:“你用家常食材,做出不一样的味道和感觉,特别是低脂、低盐、低糖,这么苛刻条件,依靠食物的天然味道,让食客的味蕾获得满足、保持愉快的用餐心情,至美、至臻、至善。”

“您评价这么高,”陈悠笑得发自内心,像只娇软的小白兔,“我……好开心。”

柴老先生眼中的笑意更浓:“你对这个世界有丰富、美好而深刻的内心领悟,借助菜肴把它外化、表达出来,毫不吝啬与食客一起分享、体验这其中的喜悦和感动——我相信,今天晚上,一定有神祇与我们同在,我有幸与神明共进晚餐。”

陈悠着实用了几秒钟时间才把柴老先生的高度赞誉消化清楚:“柴先生真是文采斐然,我之前打广告都想不出。”

柴老先生的溢美之词仿佛信手拈来,运用得出神入化:“用餐区的装潢布置和你在菜品上的用心,同样相得益彰、难分伯仲。我在这边坐着,视角看哪个方向、哪个角落,都美。并且这种美,不骄不躁、经得起推敲、耐人寻味品度。我们中国园林讲究‘移步换景’,你把它浓缩起来,微中见著,藏山纳海。我没想到陈老板这么年轻,就把中式餐饮文化与审美结合得如此炉火纯青,各种细节都兼顾。最重要的,是有家的感觉,温馨、亲切,让人流连忘返——来了就不想走,走了还想再来。”

字句熨帖,知道这次遇到真行家了,陈悠反倒腼腆局促起来:“我这点小心思,全被柴先生看穿了。”

柴老先生合上笔记本电脑:“希望我有幸再次抢到用餐机会。”

陈悠及时换回职业笑容:“柴先生太客气,我衷心期待您下次光临。”

结束了周末食堂的周末营业,陈悠回到书房,将今天的客人资料、餐单及评价整理归档,顺便在笔记本电脑和智能手机上交互翻看以往发布的公众号文章和存储的菜品照片。那些貌似随意而平常的小确幸,总能唤醒陈悠关于“甜蜜美好”的回忆——“周末食堂”最初只是她和闺蜜之间消遣谈心、尝试健康餐饮的小聚会。

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