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第31章 第 31 章(1/1)

30把这些信息告诉陈阿麽他们就让他们一起想办法,能不能做出这样的面条!陈阿麽听了半天说“这其余的都好说,就是面条,不好做,你在仔细想想还有没有什么漏下的!”陈子煜点头应着自己也在琢磨!这面条怎么才能出来那样光滑劲道的效果!以前老妈做的没有像凉面一样的那种呀!想着想着突然想起老妈在家做的凉皮来了!要不做凉皮吃?可是他只知道和面以后怎么成为片片的一无所知,而且他不怎么爱吃,里面的配料什么的他也记不清楚!这凉皮可没有冷面那样凉爽,尤其是最后和的那个汤!想想就好想吃呀!凉皮凉面……突然对了好像记得老妈做凉皮的时候说了一句太费劲要多和几次面才行要不不劲道容易碎!

陈子煜连忙告诉了陈阿麽,剩下的就让他们自己琢磨吧!毕竟做饭这一项他不怎么精通!陈阿麽和几个哥一起琢磨,最后还是沅哥想的说黑灰色的面条是不是就是参了粗粮的面呀!几个人折腾了一天,每次只做一点,最后才做出像陈子煜说的那样的黑灰色的面条!原来就是粗面在磨的细细的加上点白面就就出来了效果!然后又做配料,这时候没有萝卜就直接用的全是黄瓜,折腾了一天晚上的时候煮好让大家尝尝看怎么样,别人都说不错,可是对陈子煜这个吃过正宗的人来说那就差好多了!

怎么能改善一下那,他这几天就没干别的,每天都想以前吃过的还有什么地方遗漏了!终于功夫不负有心人!他又想到了一个细节,就是汤,以前吃的里面放的是牛肉,好像汤也是用牛骨熬制的!再有就是里面的萝卜是酸味的!这面条应该是提前煮熟的,因为他每次去吃上面的速度特别快!想到这里他就跑去给陈阿麽说去了!因为现在地里没什么事,怎么都是做饭吃陈阿麽也就随他了!按着儿子说那些,又和沅哥几个人商量了商量怎么做!这次特地让陈父去县里买了一个大骨头!因为这里没有卖牛肉牛骨的,所以全部用的猪肉猪骨!

他们先开始熬骨头汤!放好各种调味料就熬上了!然后又开始做面条!面条做好了以后直接用另外一个灶煮熟了过了凉水又参了一些熟油把面条拌好,因为怕时间太长了面条坨了,放到井里的吊桶里冰着!又开始做配料,有些酸的黄瓜没有可是有腌的几种酸菜!有现成的黄瓜和鸡蛋,又煮了白肉等着!汤熬了一个时辰左右,把汤成出来放了一些糖!放到吊井里,凉的也快!过了大半个时辰把所有的东西全部从井里取出来!按着要求放好!一家人拿起了筷子来吃了!

陈子煜吃的最多,可以说这一次非常成功了!虽然和以前的不能比但是也有八分像了!其余的人就更不用说了!全部都撑着了!这时候沅哥说了一句“确实是太好吃了,县里做的别的面条都没有这个好吃!这要是拿出去卖肯定有人买!”这句话说完陈子煜灵光一闪,突然就跑到沅哥身边一下一抱住沅哥高兴的说道“沅哥,我的好沅哥,你可是提醒了我了!哈哈哈!”说完还亲了沅哥的脸一下!弄的沅哥快羞死了!亏了现在天黑点了,大家应该不会看到吧!

陈阿麽连忙笑骂道“你这个臭小子突然发的哪门子疯呀,一惊一乍的,沅哥是有身子的人了,你在吓到他!”“阿麽爹我想到了一个挣钱的机会了!”陈子煜兴奋的说道!“挣钱的机会?不会真的是卖咱们今天的冷面吧?”陈父说道!“对就是咱们的冷面!”陈子煜回到!

这些日子陈子煜一直没有忘记怎么想办法挣钱这件事!刚刚沅哥随口说的那句话!让陈子煜发现了商机!他们县城西门口的那一条大道是通往府城的主干道,一些路过的,跑商的,运货的全都在这里过!西门口每天多多少少的会有人在那里卖一些山货还来回过路的人!现在天气热,要是在西门外边卖冷面!这来回的路上人多,大热天吃点凉的,这个肯定能挣钱!!陈子煜越想越是感觉这买卖不

错!然后就把这些想法都给陈父说了一遍!陈父听了也觉着主意不错!能挣个零花钱也是不错的!

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