31这事一定下来,陈子煜就和陈父俩人赶着牛车一起去西门了,没办法这个是季节性的东西,天热好卖!晚一天就少挣一天的钱!到了西门口他们观察了一圈,陈父毕竟见识的多,先是和一些卖山货的套近乎了解了一下周围的情况,又来到门口守门的官爷那里找到主事的人打点了一下!这才完事!然后就在西门口选中了一个位置,又去县里请短工搭了两个大的并排的茅草棚子!砌了个小灶台后,又开始置办座椅板凳,锅碗瓢盆!等全部整好理清后已经过了三天了!
这边父子俩忙活,家里陈阿麽带着一帮人也没闲着,粗粮需要的多还要磨细备用!又在院子露天打了一个简单的灶台!又把地里能用的菜摘回家,又腌了几坛子酸菜!等全部都弄好以后就预备着明天开业了!陈子煜给家里开了一次会!安排了一下明天的开业事宜和人员分配!每天晚上的时候先把明天的面和汤做好,放到井里吊着!陈阿麽要带着两个怀孕的哥在家里做面条!和那些配料!陈子煜带着宁哥和两个小的在棚子里卖面!因为这冷面需要一直保持是凉的,所以就安排陈父拉着牛车开回运面条、面汤还有井水!
最重要的事情就是定价钱!这县里一般卖面条的大部分都是素面十五文一碗,加肉的二十文一碗!家里人觉得也卖二十文就行了,可是陈子煜不同意,先不说这是头一份,这里面不仅有肉还有鸡蛋那!可是陈父怕太贵了每人买,陈子煜笑了,问道“爹,那官道上来往的大多都是些什么人?”“当然是一些跑商运货的人呀!”陈父不解的问道!“那就对了,那些人们挣钱要比咱们老百姓挣的多了!这几十文的银子在他们身上根本都不算什么!”陈子煜解释道!陈父一听对呀!那些可是有钱人!便没有在反对这价钱的事!
一家人开完会后,准备出明天需要的东西!就休息了!第二天一大早,陈父运了两次才把东西和面条什么的运完,一家人除了两个孕夫没去,其余的都去了!陈子煜弄了一个简易的牌子,上面写着陈家冷面!把所有的东西都规制好,就这么直接开业了!周围的人都有些好奇的看着,也不知道这个冷面是个什么样的,有一两个还上前问了问,一听这价钱有点小贵!这人们就又打了退堂鼓!大多都交代清楚了,陈父赶着牛车拉着陈阿麽就回去了!陈子煜带着宁哥和两个小家伙把准备工作做好以后,就等着快中午的时候开卖!看了看时辰大概就是十点多快十一点的样子,陈子煜就做了几碗面喊着宁哥一起向西门口走去!
这每天看门口的有四个门卫来回倒替,还有一个队长叫张大涛,另外的就是这门口管事的门户赵栋,先前就给送了银子打了招呼,今天开业必定是要送来给这些人尝一下的,毕竟这草棚子里的桌椅板凳每天都放在这里的,与这些人打好关系平时也能帮着照应一二!跟着赵栋大哥小弟的一翻客套,放下面条就走了出去,这改送的送了,大家都是明白人,意思都懂!赵栋交代了手下的人平时看一眼草棚子就把面分了!赵栋其实并不是特别饿,但是这面的名字叫冷面听着稀奇,便吃了起来,这一吃可就震惊了,面条劲道爽滑,这面汤酸甜可口!最主要的是凉真凉,这天气热的时候来一碗那叫一个舒服!
这边陈子煜和宁哥回来以后,宁哥就去接着做面去了!而陈子煜便向着旁边卖山货的人大声说道“各位兄弟大伯,我这小店今个开业头一天,为了感谢以后大家能照应一下,今天请大家免费品尝一下我这冷面,要是觉得好吃就请各位帮忙给我们宣传一下!”陈子煜这话一出周围的人连连道没问题,好说,那就谢谢小兄弟了…………,就这样周围的人一下子全都进了草棚子,好在草棚子够大,最多能做二十多个人那,一共十一个人边吃边喊着真爽,好吃!真凉快!而这时候估计十一点多了,这官道上开始陆陆续续的有人路过了!
陈子煜就让两个小家伙一起在路边大声的吆喝“冷面,冷面,好吃的凉面,吃了能解热,还能解署!”…………这一吆喝路上的人就看了过来,又听见里面吃着的人都在说什么好吃之类的,而且赶路也有些累了,又热又饿这一招呼就有人陆陆续续的进了棚子,一听才二十五文也不算太贵,来了一碗就开吃了,这这人一吃,那嚷嚷着好吃还要的声音就没断过!陈子煜心里笑开了花!这生意成了!