在北地这么一个荒凉的雪原上,食物是匮乏的。
拥有食物与否,一直是野人族群能否生存下去的关键。
因为只有食物,才能吸引母野人,才能留下母野人。
野人族群有了母野人,才能繁衍,族群才能扩大。
壮大的野人族群部落,才能对抗来自其他族群部落的威胁。
土地生产食物,母野人担负着繁衍种群的重任。
土地,食物,母野人,族群,构建成了最初的社会原始生态链。
族群扩大,土地产出的食物不够供应时,族群就会向外拓展生存空间。
于是,与其他族群的冲突,在所难免。
土地和母野人,一直都是战争掠夺的目标。
土地与母野人,一直都是族群部落间冲突的根源。
当一个族群灭掉另一个族群时,自然就接收下另一个族群的土地和母野人,从而让自身更加强大。
因为公野人这时候要么战死要么被杀光,要嘛成为奴隶,成为奴隶主的陪葬品。
几千年冷兵器时代的战争,几乎都在围绕这二者而展开。
直到工业时代的到来,才转移到能源与资源的掠夺上去。
但是说到底,仍然是在争夺基本的生存空间,这是世界动荡的根源。
好在月牙谷的山洞里没有第三个野人,只有许年这么一个公野人与皇甫芸这么一个母野人。biqugexx.net
所以许年的生存空间很大,也暂时不会受到威胁。
所以许年完全没有面临战争的紧迫感,他只需要专心致志的做好美味。
然后把美味端到母野人皇甫芸的面前,看着她满足的吃下去。
许年所在的那一世,早就抛弃了食物仅仅是用来充饥的功能时代,而是将食物上升到了一种美味享受的层次。
那种层次,唐朝人还触摸不到。
皇甫芸,就是他首先要用美食感化的第一人。
许年觉得他来到唐朝,最应该做的一件事情就是,把美食文化带给唐朝人。
如果叫许年像唐朝人一样吃生鱼片,吃硬邦邦的锅盔,吃那种用盐水煮开烫熟连皮带毛的白灼猪肉,许年会痛不欲生到怀疑人生。
精细的胃离不开美食,美食娇惯了肠胃,反过来肠胃又促进了美食更加精细,二者是相辅相成的。
许年的胃,是很精细的胃。
南方人的胃,都是很精细的胃。
一方水土养一方人。
这就很好的体现在许年的身上,此刻他的注意力全部放在了猪下水上。
腌制好的下水洗干净后此时已经没有了多少异味。
猪肚破开切成食指样的条状,肠子切成一段段半指宽的圈圈。biqugexx.net
烧一锅热水,把猪下水焯熟,换油锅热油下姜蒜粉胡麻爆香,焯好的肠肚下锅爆炒,调入细盐,味精,翻炒入味后加入雪水。
水烧开后加入鸡精,再丢几块当归进去。
许年拆了两包香辣酱包加进去,把火调小,就这样慢慢闷煮着。
“不要一直把瓦罐揭开,这样味道会跑掉也闷不烂的!”
这已经是许年第n次警告皇甫芸了。
她总是趁着许年料理下水的时候在背后对那锅闷肘子偷偷下黑手。
皇甫芸嘟着嘴重重的把瓦罐盖子盖上,趁许年不注意,将沾着闷猪肘酱汁的食指,偷偷伸进了嘴里。
这是一种从来没有尝到过的味道,好鲜美的味道,怎么可以做的这么好吃,阿郎是怎么做到的!